Мой здоровый рацион

Рецепт Отварной рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отварной рис

Рис длиннозерный 50 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварной рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 9.9% 1251 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 4.3% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.318 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6289 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 4.7% 2667 г
Макроэлементы
Калий, K 22.85 мг 2500 мг 0.9% 1.1% 10941 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9149 г
Кремний, Si 22.727 мг 30 мг 75.8% 94.2% 132 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3182 г
Натрий, Na 531.41 мг 1300 мг 40.9% 50.8% 245 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7236 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 5.5% 2279 г
Хлор, Cl 820.91 мг 2300 мг 35.7% 44.3% 280 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6716 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 5.3% 2315 г
Марганец, Mn 0.289 мг 2 мг 14.5% 18% 692 г
Медь, Cu 61.06 мкг 1000 мкг 6.1% 7.6% 1638 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 4% 3080 г
Селен, Se 3.432 мкг 55 мкг 6.2% 7.7% 1603 г
Фтор, F 102.27 мкг 4000 мкг 2.6% 3.2% 3911 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12821 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 3.5% 3626 г

Энергетическая ценность Отварной рис составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».