| Подсолнечное масло | 35 г |
| Вода | 300 г |
| Соус Томатный с Базиликом [Йола] | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Приправа роллтон говяжья | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12.5% | 633 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11% | 718 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2888 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6000 мкг | 900 мкг | 666.7% | 529.5% | 15 г |
| Ретинол | 6 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 13.7% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.234 мг | 1.8 мг | 68.6% | 54.5% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 113.01 мг | 500 мг | 22.6% | 18% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.662 мг | 5 мг | 73.2% | 58.1% | 137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 18.6% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 99 мкг | 400 мкг | 24.8% | 19.7% | 404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.638 мкг | 3 мкг | 321.3% | 255.2% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 11% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.332 мг | 15 мг | 15.5% | 12.3% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8625 мг | 20 мг | 39.3% | 31.2% | 254 г |
| Ниацин | 5.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.84 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9625 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Натрий, Na | 147.74 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.1% | 880 г |
| Сера, S | 119.39 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.5% | 838 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 15% | 530 г |
| Хлор, Cl | 149.75 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.2% | 1536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.401 мг | 18 мг | 57.8% | 45.9% | 173 г |
| Кобальт, Co | 8.944 мкг | 10 мкг | 89.4% | 71% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7.4% | 1075 г |
| Медь, Cu | 233.71 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 18.6% | 428 г |
| Молибден, Mo | 34.588 мкг | 70 мкг | 49.4% | 39.2% | 202 г |
| Селен, Se | 24.232 мкг | 55 мкг | 44.1% | 35% | 227 г |
| Фтор, F | 37.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10664 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.3% | 956 г |
| Цинк, Zn | 3.9821 мг | 12 мг | 33.2% | 26.4% | 301 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.169 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 50.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | min 16.8 г | 12% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с фаршем составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».