| Говядина травяного откорма, фарш, сырой | 300 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11% | 704 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.1% | 848 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5422 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 34.27 мг | 500 мг | 6.9% | 5.3% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 6.6% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 11.6% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.136 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.002 мкг | 3 мкг | 33.4% | 25.8% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 6.8% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1969 мг | 20 мг | 16% | 12.4% | 626 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.19 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.4% | 674 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6456 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1864 г |
| Натрий, Na | 42.05 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.5% | 3092 г |
| Сера, S | 114.51 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.9% | 873 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 11.4% | 680 г |
| Хлор, Cl | 26.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 6.4% | 1208 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.203 мкг | 10 мкг | 22% | 17% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2099 г |
| Медь, Cu | 92.37 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.1% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 4.407 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1588 г |
| Селен, Se | 7.322 мкг | 55 мкг | 13.3% | 10.3% | 751 г |
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23627 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.9% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 2.5271 мг | 12 мг | 21.1% | 16.3% | 475 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель с фаршем в фольге составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».