| Папоротник древовидный, приготовленный, без соли | 1100 г |
| Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Роскар] | 437 г |
| Томатная Паста [Ряба] | 50 г |
| Чеснок | 18 г |
| Соевый соус | 26 г |
| Масло Соевое [ЯНТА] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7% | 1206 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.2% | 824 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.8% | 714 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.8% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.604 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.76 мг | 90 мг | 25.3% | 21.3% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.004 мг | 15 мг | 375000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.7143 мг | 20 мг | 13.6% | 11.5% | 737 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.74 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.5% | 16961 г |
| Кальций, Ca | 8.85 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11299 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Магний, Mg | 5.46 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 7326 г |
| Натрий, Na | 101.94 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.6% | 1275 г |
| Сера, S | 4.42 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Фосфор, P | 7.2 мг | 800 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Хлор, Cl | 0.37 мг | 2300 мг | 621622 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.165 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4348 мг | 2 мг | 21.7% | 18.3% | 460 г |
| Медь, Cu | 154.77 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 13.1% | 646 г |
| Молибден, Mo | 0.314 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 22293 г |
| Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.863 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6373 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2621 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Папоротник жареный с куриным бедром составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».