Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Лаваш домашний 36 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Сыр легкий тысяча озер 16 г
Горбуша соленая 24 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 28 г
Творог мягкий 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.4% 628 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.6% 862 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.5% 1888 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 5.4% 1218 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Витамин В4, холин 82.46 мг 500 мг 16.5% 10.8% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.8% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.538 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11306 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 14.3% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.7% 9890 г
Витамин D, кальциферол 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 12.7% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 3.3% 1995 г
Витамин Н, биотин 6.077 мкг 50 мкг 12.2% 8% 823 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0856 мг 20 мг 10.4% 6.8% 959 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.29 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2397 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3894 г
Кремний, Si 8.388 мг 30 мг 28% 18.4% 358 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4145 г
Натрий, Na 344.08 мг 1300 мг 26.5% 17.4% 378 г
Сера, S 77.19 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1296 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 7.2% 910 г
Хлор, Cl 524.58 мг 2300 мг 22.8% 15% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1940 г
Йод, I 11.53 мкг 150 мкг 7.7% 5.1% 1301 г
Кобальт, Co 5.634 мкг 10 мкг 56.3% 36.9% 177 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4320 г
Медь, Cu 55.77 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1793 г
Молибден, Mo 3.413 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2051 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 13.924 мкг 55 мкг 25.3% 16.6% 395 г
Фтор, F 79.09 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5058 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 11.5% 568 г
Цинк, Zn 0.4506 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.184 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».