| Масло Растительное [Олейна] | 6 г |
| Кижуч | 784 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 19.3% | 295 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 2.3% | 2507 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 13.6% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.3% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 130.75 мг | 500 мг | 26.2% | 14.9% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 11.2% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 18.7% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.756 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.984 мкг | 3 мкг | 166.1% | 94.6% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.756 мкг | 10 мкг | 107.6% | 61.3% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.554 мг | 15 мг | 10.4% | 5.9% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3537 мг | 20 мг | 56.8% | 32.4% | 176 г |
| Ниацин | 6.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.95 мг | 2500 мг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5230 г |
| Магний, Mg | 32.27 мг | 400 мг | 8.1% | 4.6% | 1240 г |
| Натрий, Na | 59.76 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2175 г |
| Сера, S | 258.39 мг | 1000 мг | 25.8% | 14.7% | 387 г |
| Фосфор, P | 239 мг | 800 мг | 29.9% | 17% | 335 г |
| Хлор, Cl | 197.2 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.9% | 1166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 2.7% | 2151 г |
| Йод, I | 59.76 мкг | 150 мкг | 39.8% | 22.7% | 251 г |
| Кобальт, Co | 23.902 мкг | 10 мкг | 239% | 136.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3344 г |
| Медь, Cu | 131.46 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.5% | 761 г |
| Молибден, Mo | 4.78 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.9% | 1464 г |
| Никель, Ni | 7.171 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.622 мкг | 55 мкг | 79.3% | 45.2% | 126 г |
| Фтор, F | 513.9 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 7.3% | 778 г |
| Хром, Cr | 65.73 мкг | 50 мкг | 131.5% | 74.9% | 76 г |
| Цинк, Zn | 0.8366 мг | 12 мг | 7% | 4% | 1434 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.55 г | min 16.8 г | 15.2% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 12.1% |
Энергетическая ценность Кижуч стейк жареный составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».