Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 0% [Вятская Дымка] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.8% 528 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.7% 1005 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 3.7% 1541 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В4, холин 66.66 мг 500 мг 13.3% 7.6% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.274 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5499 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин Н, биотин 5.185 мкг 50 мкг 10.4% 5.9% 964 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4813 мг 20 мг 7.4% 4.2% 1350 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.84 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 3978 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1% 5556 г
Кремний, Si 0.998 мг 30 мг 3.3% 1.9% 3006 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 1% 5988 г
Натрий, Na 34.14 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3808 г
Сера, S 58.1 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1721 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 4.8% 1192 г
Хлор, Cl 43.44 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.7 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 20.85 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.9% 2004 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3319 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 22.9% 249 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1554 г
Медь, Cu 41.65 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2401 г
Молибден, Mo 4.242 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1650 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 8.244 мкг 55 мкг 15% 8.6% 667 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21563 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».