Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Печенье сахарное из муки первого сорта 150 г
Творог диетический 0% Избёнка 240 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Сахарная пудра 150 г
Рикотта 6.5% 250 г
Яйцо куриное 100 г
Ванилин 10 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.2% 1013 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.4% 659 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.3% 672 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1734 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В4, холин 29.6 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.825 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48485 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.8% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Витамин Н, биотин 2.382 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2099 г
Витамин РР, НЭ 0.912 мг 20 мг 4.6% 1.9% 2193 г
Макроэлементы
Калий, K 41.08 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6086 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7899 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5935 г
Натрий, Na 78.63 мг 1300 мг 6% 2.5% 1653 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4733 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 2.1% 2051 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2975 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6356 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 5% 848 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 10.26 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 9747 г
Молибден, Mo 0.708 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9887 г
Селен, Se 3.738 мкг 55 мкг 6.8% 2.9% 1471 г
Фтор, F 6.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61633 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.138 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».