Мой здоровый рацион

Рецепт Сухари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухари

Сухари ванильные из пшеничной муки высшего сорта 200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.8 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.5% 1056 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 4.3% 609 г
Углеводы 67.6 г 219 г 30.9% 8.1% 324 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 22284 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 0.9% 2961 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.9% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 1.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 38.2 мкг 400 мкг 9.6% 2.5% 1047 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 2.6% 1008 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин РР, НЭ 0.988 мг 20 мг 4.9% 1.3% 2024 г
Макроэлементы
Калий, K 262.4 мг 2500 мг 10.5% 2.8% 953 г
Кальций, Ca 33.6 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2976 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Натрий, Na 274.6 мг 1300 мг 21.1% 5.5% 473 г
Сера, S 53.84 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1857 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 3% 875 г
Хлор, Cl 436.8 мг 2300 мг 19% 5% 527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 2.9% 918 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 4.8% 543 г
Марганец, Mn 0.4534 мг 2 мг 22.7% 6% 441 г
Медь, Cu 135.6 мкг 1000 мкг 13.6% 3.6% 737 г
Молибден, Mo 8.64 мкг 70 мкг 12.3% 3.2% 810 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2717 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~

Энергетическая ценность Сухари составляет 380,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».