| Цветная капуста | 550 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 120 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.2% | 1152 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.3% | 1143 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.3% | 1134 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 13.6% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 92.54 мг | 500 мг | 18.5% | 21.7% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 21.9% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.812 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.3% | 2246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.5% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.42 мг | 90 мг | 50.5% | 59.1% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 6.8% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 6.311 мкг | 50 мкг | 12.6% | 14.8% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 10.3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0212 мг | 20 мг | 10.1% | 11.8% | 990 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.32 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.1% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 105.67 мг | 1000 мг | 10.6% | 12.4% | 946 г |
| Кремний, Si | 14.235 мг | 30 мг | 47.5% | 55.6% | 211 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2101 г |
| Натрий, Na | 109.76 мг | 1300 мг | 8.4% | 9.8% | 1184 г |
| Сера, S | 73.4 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.5% | 1362 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 18.5% | 633 г |
| Хлор, Cl | 150.59 мг | 2300 мг | 6.5% | 7.6% | 1527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 323.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 10.1% | 1162 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6.2% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 29% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 6.7% | 1748 г |
| Медь, Cu | 53.69 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.3% | 1863 г |
| Молибден, Mo | 7.294 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.2% | 960 г |
| Никель, Ni | 5.726 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.606 мкг | 55 мкг | 15.6% | 18.3% | 639 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24375 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7929 мг | 12 мг | 6.6% | 7.7% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | min 16.8 г | 10% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в омлете с сыром составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».