Калорийность какао-порошок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "какао-порошок".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	320 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	526 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	9.9%	317 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	6.7%	467 г
Углеводы	28 г	219 г	12.8%	4%	782 г
Пищевые волокна	37 г	20 г	185%	57.8%	54 г
Вода	3 г	2273 г	0.1%		75767 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	2.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	3.5%	900 г
Витамин В4, холин	12 мг	500 мг	2.4%	0.8%	4167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	1.9%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.6 мг	2 мг	30%	9.4%	333 г
Витамин В9, фолаты	32 мкг	400 мкг	8%	2.5%	1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	0.7%	4800 г
Витамин РР, НЭ	2.2 мг	20 мг	11%	3.4%	909 г
Макроэлементы
Калий, K	1524 мг	2500 мг	61%	19.1%	164 г
Кальций, Ca	128 мг	1000 мг	12.8%	4%	781 г
Магний, Mg	499 мг	400 мг	124.8%	39%	80 г
Натрий, Na	21 мг	1300 мг	1.6%	0.5%	6190 г
Фосфор, P	734 мг	800 мг	91.8%	28.7%	109 г
Микроэлементы
Железо, Fe	13.9 мг	18 мг	77.2%	24.1%	129 г
Марганец, Mn	3.8 мг	2 мг	190%	59.4%	53 г
Медь, Cu	3.8 мкг	1000 мкг	0.4%	0.1%	26316 г
Селен, Se	14.3 мкг	55 мкг	26%	8.1%	385 г
Цинк, Zn	6.8 мг	12 мг	56.7%	17.7%	176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Насыщенные жирные кислоты	8.07 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.57 г	min 16.8 г	27.2%	8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.44 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	1.2%

Энергетическая ценность какао-порошок составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».