| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7% | 531 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.7% | 560 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 5.1% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.7 мкг | 900 мкг | 24.1% | 9% | 415 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 7.9% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 227.22 мг | 500 мг | 45.4% | 16.9% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 8.9% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.243 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 5.4% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 6.8% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 2.5% | 1469 г |
| Витамин Н, биотин | 17.528 мкг | 50 мкг | 35.1% | 13.1% | 285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0417 мг | 20 мг | 20.2% | 7.5% | 495 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.07 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.4% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1823 г |
| Кремний, Si | 1.389 мг | 30 мг | 4.6% | 1.7% | 2160 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Натрий, Na | 113.13 мг | 1300 мг | 8.7% | 3.2% | 1149 г |
| Сера, S | 170.97 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.4% | 585 г |
| Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 9.1% | 410 г |
| Хлор, Cl | 136.94 мг | 2300 мг | 6% | 2.2% | 1680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 5.2% | 720 г |
| Йод, I | 17.19 мкг | 150 мкг | 11.5% | 4.3% | 873 г |
| Кобальт, Co | 8.889 мкг | 10 мкг | 88.9% | 33.1% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.2221 мг | 2 мг | 11.1% | 4.1% | 900 г |
| Медь, Cu | 103.89 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.9% | 963 г |
| Молибден, Mo | 9.34 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5% | 749 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.667 мкг | 55 мкг | 50.3% | 18.7% | 199 г |
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7481 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.1% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.1681 мг | 12 мг | 9.7% | 3.6% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.622 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 475 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.569 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.142 г | min 16.8 г | 24.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 268,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».