| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 232 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Мука блинн | 28 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.2% | 517 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.3% | 918 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.7% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.7% | 1557 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 9.1% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 66.75 мг | 500 мг | 13.4% | 7.8% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.242 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.2% | 1368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.992 мкг | 3 мкг | 33.1% | 19.2% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 3.2% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 9.6% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.854 мг | 20 мг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.25 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.4% | 2445 г |
| Кальций, Ca | 124.27 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.2% | 805 г |
| Кремний, Si | 0.087 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2197 г |
| Натрий, Na | 64.15 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Сера, S | 145.58 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.4% | 687 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 14% | 413 г |
| Хлор, Cl | 128.45 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.2% | 1791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 2.979 мкг | 10 мкг | 29.8% | 17.2% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8511 г |
| Медь, Cu | 56.82 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.3% | 1760 г |
| Молибден, Mo | 6.58 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.4% | 1064 г |
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.435 мкг | 55 мкг | 46.2% | 26.7% | 216 г |
| Стронций, Sr | 11.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12849 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4401 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из дом твор. составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».