Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс вика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс вика

Банан 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Какао-порошок 20 г
Творог влажный 4,3% жирности 130 г
Способ приготовления

Банановый кекс?? ⠀⠀ ?Банан - 100 гр.(1 шт.)⠀ ?Яйцо - 1 шт.⠀ ?Творог мягкий 5% - 130 гр.⠀ ?Какао-порошок - 20 гр.⠀ ?Мука - 30 гр.⠀ ?Кокосовая стружка для украшения - 2 гр.⠀ немног разрыхлителя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс вика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.9% 809 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.6% 1564 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.9% 556 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4.8% 1495 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 20 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.9% 1040 г
Витамин В4, холин 51.08 мг 500 мг 10.2% 7.3% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 9.1% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 7.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 15.545 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2573 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 5.9% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2681 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.174 мг ~
Витамин Н, биотин 4.273 мкг 50 мкг 8.5% 6.1% 1170 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7199 мг 20 мг 8.6% 6.1% 1163 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 6.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.09 мг 2500 мг 11.7% 8.4% 856 г
Кальций, Ca 54.3 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1842 г
Кремний, Si 23.333 мг 30 мг 77.8% 55.6% 129 г
Магний, Mg 55.91 мг 400 мг 14% 10% 715 г
Натрий, Na 154.76 мг 1300 мг 11.9% 8.5% 840 г
Сера, S 90.63 мг 1000 мг 9.1% 6.5% 1103 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 15.4% 464 г
Хлор, Cl 39.58 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 2.249 мг 18 мг 12.5% 8.9% 800 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4918 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 11.2% 639 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.737 мг 2 мг 36.9% 26.4% 271 г
Медь, Cu 360.67 мкг 1000 мкг 36.1% 25.8% 277 г
Молибден, Mo 5.121 мкг 70 мкг 7.3% 5.2% 1367 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 14.394 мкг 55 мкг 26.2% 18.7% 382 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 36.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11019 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 1.0379 мг 12 мг 8.6% 6.1% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс вика составляет 139,9 кКал.

  • Порция = 330 гр (461.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов