| Кабачок | 350 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 200 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 7 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куркума, молотая | 0.5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 9.1% | 713 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.62 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 6.6% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4317 мг | 20 мг | 2.2% | 1.4% | 4633 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.93 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8985 г |
| Кремний, Si | 18.389 мг | 30 мг | 61.3% | 39.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 6.01 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6656 г |
| Натрий, Na | 170.76 мг | 1300 мг | 13.1% | 8.5% | 761 г |
| Сера, S | 0.97 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 0.6% | 9639 г |
| Хлор, Cl | 261.34 мг | 2300 мг | 11.4% | 7.4% | 880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 1.3% | 4945 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1833 г |
| Медь, Cu | 31.89 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3136 г |
| Молибден, Mo | 2.075 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3373 г |
| Никель, Ni | 0.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40741 г |
| Фтор, F | 2.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 147601 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.1645 мг | 12 мг | 1.4% | 0.9% | 7295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки из кабачка (Леонов) составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».