| Пекинская капуста | 300 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| морковь по-корейски | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.1% | 2435 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.3% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.8% | 1429 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 642.6 мкг | 900 мкг | 71.4% | 140.8% | 140 г |
| альфа Каротин | 0.353 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.89 мг | 5 мг | 77.8% | 153.5% | 129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.02 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 10.5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 12.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.938 мкг | 400 мкг | 10.2% | 20.1% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.55 мг | 90 мг | 16.2% | 32% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.115 мг | 15 мг | 7.4% | 14.6% | 1345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 34.3% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7257 мг | 20 мг | 3.6% | 7.1% | 2756 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 16.4% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 10.1% | 1947 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 1.2% | 17544 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 11% | 1783 г |
| Натрий, Na | 172.87 мг | 1300 мг | 13.3% | 26.2% | 752 г |
| Сера, S | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7862 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 10.5% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 109.24 мг | 2300 мг | 4.7% | 9.3% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 5.7% | 3448 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 15.8% | 1245 г |
| Литий, Li | 0.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 16% | 1229 г |
| Медь, Cu | 48.38 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 9.5% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 6.402 мкг | 70 мкг | 9.1% | 17.9% | 1093 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12911 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18639 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3227 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность С корейской морковью составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».