| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.7% | 1310 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.2% | 538 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.6% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.7% | 1318 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 71.12 мг | 500 мг | 14.2% | 7% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.678 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.7% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.786 мг | 15 мг | 18.6% | 9.2% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 6.222 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.1% | 804 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.869 мг | 20 мг | 9.3% | 4.6% | 1070 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.88 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2103 г |
| Кальций, Ca | 73.96 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.6% | 1352 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2264 г |
| Натрий, Na | 281.11 мг | 1300 мг | 21.6% | 10.6% | 462 г |
| Сера, S | 69.71 мг | 1000 мг | 7% | 3.4% | 1435 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 6.8% | 721 г |
| Хлор, Cl | 432.34 мг | 2300 мг | 18.8% | 9.3% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 2.848 мкг | 10 мкг | 28.5% | 14% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.2913 мг | 2 мг | 14.6% | 7.2% | 687 г |
| Медь, Cu | 57.02 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Молибден, Mo | 4.386 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.182 мкг | 55 мкг | 20.3% | 10% | 492 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17994 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.6374 мг | 12 мг | 5.3% | 2.6% | 1883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | min 16.8 г | 18.6% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Ажурные блины составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».