Мой здоровый рацион

Рецепт Кю-кю с грецким орехом Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кю-кю с грецким орехом Welsy

Укроп 20 г
Шпинат 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук порей 20 г
Яйцо куриное 2 С0
Грецкий орех 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сливки 33% [Петмол] 10 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кю-кю с грецким орехом Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.5% 962 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 15.2% 346 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.6% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.9 мкг 900 мкг 35.4% 18.7% 282 г
Ретинол 0.15 мг ~
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 12.2% 432 г
бета Криптоксантин 14.963 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.6% 690 г
Витамин В4, холин 124.41 мг 500 мг 24.9% 13.1% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 8.1% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 24.537 мкг 400 мкг 6.1% 3.2% 1630 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 16.54 мг 90 мг 18.4% 9.7% 544 г
Витамин D, кальциферол 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 5.5% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 3.8% 1369 г
Витамин Н, биотин 9.756 мкг 50 мкг 19.5% 10.3% 513 г
Витамин К, филлохинон 67.6 мкг 120 мкг 56.3% 29.7% 178 г
Витамин РР, НЭ 2.364 мг 20 мг 11.8% 6.2% 846 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.41 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Кальций, Ca 76.81 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1302 г
Кремний, Si 10.948 мг 30 мг 36.5% 19.2% 274 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 3.8% 1377 г
Натрий, Na 76.3 мг 1300 мг 5.9% 3.1% 1704 г
Сера, S 97.59 мг 1000 мг 9.8% 5.2% 1025 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 9.1% 579 г
Хлор, Cl 87.62 мг 2300 мг 3.8% 2% 2625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 2.613 мг 18 мг 14.5% 7.6% 689 г
Йод, I 11.5 мкг 150 мкг 7.7% 4.1% 1304 г
Кобальт, Co 5.581 мкг 10 мкг 55.8% 29.4% 179 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.3812 мг 2 мг 19.1% 10.1% 525 г
Медь, Cu 115.69 мкг 1000 мкг 11.6% 6.1% 864 г
Молибден, Mo 4.15 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1687 г
Никель, Ni 14.711 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 14.471 мкг 55 мкг 26.3% 13.9% 380 г
Стронций, Sr 13.66 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 82.84 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4829 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1312 г
Цинк, Zn 0.8681 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1382 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 35.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.37 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.985 г min 16.8 г 29.7% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.751 г от 11.2 до 20.6 г 33.5% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.555 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Кю-кю с грецким орехом Welsy составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».