| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 13.5% | 406 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.9% | 800 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6% | 917 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 47.52 мг | 500 мг | 9.5% | 5.2% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.207 мг | 5 мг | 24.1% | 13.2% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 15.7% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.459 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 4.4% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 5.8% | 953 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 5.5% | 996 г |
| Витамин Н, биотин | 1.938 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 2580 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7617 мг | 20 мг | 28.8% | 15.8% | 347 г |
| Ниацин | 7.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.02 мг | 2500 мг | 15.4% | 8.4% | 648 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3615 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Магний, Mg | 63.73 мг | 400 мг | 15.9% | 8.7% | 628 г |
| Натрий, Na | 44.87 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.9% | 2897 г |
| Сера, S | 176.92 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.7% | 565 г |
| Фосфор, P | 132.6 мг | 800 мг | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Хлор, Cl | 108.89 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 4.7% | 1173 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 11.277 мкг | 10 мкг | 112.8% | 61.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Медь, Cu | 163.08 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 8.9% | 613 г |
| Молибден, Mo | 14.603 мкг | 70 мкг | 20.9% | 11.5% | 479 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.34 мкг | 55 мкг | 26.1% | 14.3% | 384 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.48 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 5033 г |
| Хром, Cr | 14.85 мкг | 50 мкг | 29.7% | 16.3% | 337 г |
| Цинк, Zn | 1.2282 мг | 12 мг | 10.2% | 5.6% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.99 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лизин | 1.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Бевстроганов из кур грудки составляет 182,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».