Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром Welsy

Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Помидоры Черри [Магнит] 40 г
Яйцо куриное 3 С0
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Оливковое масло 5 г
Сливки 33% [Петмол] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.4% 717 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 14.8% 361 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3183 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.4 мкг 900 мкг 24.5% 13.1% 408 г
Ретинол 0.189 мг ~
альфа Каротин 2.441 мкг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1577 г
бета Криптоксантин 13.695 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 9.4% 568 г
Витамин В4, холин 156.23 мг 500 мг 31.2% 16.7% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 9.3% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.61 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3770 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 8.5% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 7.7% 693 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1877 г
Витамин Н, биотин 12.325 мкг 50 мкг 24.7% 13.2% 406 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 10.1% 529 г
Витамин РР, НЭ 2.2853 мг 20 мг 11.4% 6.1% 875 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.58 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1872 г
Кальций, Ca 109.71 мг 1000 мг 11% 5.9% 911 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 1.6% 3325 г
Натрий, Na 168.44 мг 1300 мг 13% 7% 772 г
Сера, S 134.37 мг 1000 мг 13.4% 7.2% 744 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 11.8% 453 г
Хлор, Cl 95.19 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 5% 1070 г
Йод, I 12.2 мкг 150 мкг 8.1% 4.3% 1230 г
Кобальт, Co 6.102 мкг 10 мкг 61% 32.6% 164 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4184 г
Медь, Cu 69.64 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1436 г
Молибден, Mo 3.661 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1912 г
Селен, Se 20.302 мкг 55 мкг 36.9% 19.7% 271 г
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11887 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Цинк, Zn 1.1112 мг 12 мг 9.3% 5% 1080 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.707 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.339 мг ~
Стигмастерол 0.203 мг ~
бета Ситостерол 1.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.228 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.599 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.881 г min 16.8 г 35% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром Welsy составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».