| Картофель | 119 г |
| Морковь | 78 г |
| Свекла | 58 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Капуста белокочанная | 148 г |
| Лечо [Помидорка] | 325 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Бульон куриный | 972 г |
| Перец сладкий красный | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.5% | 7000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.7% | 2857 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 3.5% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 30.5% | 810 г |
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 33.3% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% | 53.1% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 4.5% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 16.4% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3485 мг | 20 мг | 1.7% | 4.2% | 5739 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.41 мг | 2500 мг | 4.2% | 10.4% | 2394 г |
| Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 10428 г |
| Кремний, Si | 13.678 мг | 30 мг | 45.6% | 113.2% | 219 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 4.2% | 5944 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 29083 г |
| Сера, S | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 10081 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 4.7% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 14.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 16174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 29.5% | 842 г |
| Литий, Li | 11.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 9.9% | 2516 г |
| Медь, Cu | 34.55 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 8.7% | 2894 г |
| Молибден, Mo | 3.023 мкг | 70 мкг | 4.3% | 10.7% | 2316 г |
| Никель, Ni | 2.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.106 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 51887 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 48251 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.9% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.1591 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7542 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с лечо на курином бульоне составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».