Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Крупа рисовая 100 г
Вода 99 г
Вода 99 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 10.1% 898 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 25.74 мг 500 мг 5.1% 4.6% 1943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.271 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4329 г
Витамин РР, НЭ 1.0891 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1836 г
Макроэлементы
Калий, K 33.22 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7526 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 0.9% 10132 г
Кремний, Si 33.003 мг 30 мг 110% 100.1% 91 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 4% 2256 г
Натрий, Na 647.22 мг 1300 мг 49.8% 45.3% 201 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4671 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 5.6% 1616 г
Хлор, Cl 1000.54 мг 2300 мг 43.5% 39.6% 230 г
Микроэлементы
Бор, B 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5217 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3030 г
Марганец, Mn 0.4136 мг 2 мг 20.7% 18.8% 484 г
Медь, Cu 88.66 мкг 1000 мкг 8.9% 8.1% 1128 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6239 г
Селен, Se 4.983 мкг 55 мкг 9.1% 8.3% 1104 г
Фтор, F 81.85 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4887 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.4741 мг 12 мг 4% 3.6% 2531 г

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».