| Говядина 1 кат. (Запекание) | 1000 г |
| соль гималайская | 16 г |
| Горчица крепкая Руна | 15 г |
| Специи для мяса.Смесь. | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.6 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 11.2% | 326 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13% | 280 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3672 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 86.93 мг | 500 мг | 17.4% | 6.4% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 4.3% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 6.2% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.392 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.229 мкг | 3 мкг | 107.6% | 39.3% | 93 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 3.775 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.8% | 1325 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.183 мг | 20 мг | 50.9% | 18.6% | 196 г |
| Ниацин | 6.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.55 мг | 2500 мг | 16% | 5.8% | 624 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9025 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 2.5% | 1478 г |
| Натрий, Na | 78.97 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.2% | 1646 г |
| Сера, S | 285.65 мг | 1000 мг | 28.6% | 10.5% | 350 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 10.6% | 346 г |
| Хлор, Cl | 72.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.388 мг | 18 мг | 18.8% | 6.9% | 531 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 8.784 мкг | 10 мкг | 87.8% | 32.1% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0426 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4695 г |
| Медь, Cu | 231.24 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 8.4% | 432 г |
| Молибден, Mo | 14.105 мкг | 70 мкг | 20.2% | 7.4% | 496 г |
| Никель, Ni | 10.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 92.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.59 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5223 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 7.3% | 502 г |
| Цинк, Zn | 4.1163 мг | 12 мг | 34.3% | 12.5% | 292 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.359 г | ~ | |||
| Валин | 1.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.928 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.935 г | ~ | |||
| Лизин | 2.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.915 г | ~ | |||
| Треонин | 1.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 1.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.654 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.214 г | min 16.8 г | 54.8% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.183 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая говядина в дорогу для Наташи-21 составляет 273,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».