| Миндаль | 240 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 6 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Малина | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.2 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 3.6% | 697 г |
| Жиры | 35.7 г | 56 г | 63.8% | 16.1% | 157 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 0.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.7% | 541 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.8 мкг | 900 мкг | 21% | 5.3% | 477 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 0.7% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 5.6% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 101.58 мг | 500 мг | 20.3% | 5.1% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 3.1% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.485 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.2% | 2164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.3% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 2.3% | 1108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.2% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.461 мг | 15 мг | 63.1% | 15.9% | 159 г |
| Витамин Н, биотин | 8.297 мкг | 50 мкг | 16.6% | 4.2% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.3% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5879 мг | 20 мг | 17.9% | 4.5% | 557 г |
| Ниацин | 1.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.39 мг | 2500 мг | 19.1% | 4.8% | 525 г |
| Кальций, Ca | 169.26 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.3% | 591 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 25.2% | 100 г |
| Магний, Mg | 95.66 мг | 400 мг | 23.9% | 6% | 418 г |
| Натрий, Na | 49.15 мг | 1300 мг | 3.8% | 1% | 2645 г |
| Сера, S | 123.68 мг | 1000 мг | 12.4% | 3.1% | 809 г |
| Фосфор, P | 306.7 мг | 800 мг | 38.3% | 9.6% | 261 г |
| Хлор, Cl | 67.82 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.7% | 3391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.753 мг | 18 мг | 15.3% | 3.9% | 654 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.2% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 8.109 мкг | 10 мкг | 81.1% | 20.4% | 123 г |
| Литий, Li | 8.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7747 мг | 2 мг | 38.7% | 9.7% | 258 г |
| Медь, Cu | 128.13 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 3.2% | 780 г |
| Молибден, Mo | 17.164 мкг | 70 мкг | 24.5% | 6.2% | 408 г |
| Никель, Ni | 44.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.426 мкг | 55 мкг | 19% | 4.8% | 528 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7829 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.6% | 982 г |
| Цинк, Zn | 1.1896 мг | 12 мг | 9.9% | 2.5% | 1009 г |
| Цирконий, Zr | 13.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.567 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.286 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.367 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.806 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.911 г | min 16.8 г | 112.6% | 28.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс миндальный составляет 397,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».