| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 36 г |
| Творог 5% жирности | 40 г |
| Форель Слабосоленая [Norven] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 15.4% | 418 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.9% | 651 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 6.4% | 1008 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 12.2% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 100.95 мг | 500 мг | 20.2% | 13% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 7.1% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.974 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 10.8% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.8% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 10.279 мкг | 50 мкг | 20.6% | 13.3% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7907 мг | 20 мг | 14% | 9% | 717 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.7 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.8% | 2343 г |
| Кальций, Ca | 59.42 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.8% | 1683 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3503 г |
| Натрий, Na | 95.84 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.8% | 1356 г |
| Сера, S | 149.37 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.6% | 669 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 10% | 646 г |
| Хлор, Cl | 117.16 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1805 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 26.8% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Медь, Cu | 53.79 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 4.721 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.3% | 1483 г |
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.979 мкг | 55 мкг | 38.1% | 24.5% | 262 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15021 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.2% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.5202 мг | 12 мг | 4.3% | 2.8% | 2307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Рол с рыбой составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».