Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами 13.10.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами 13.10.2021

Курица 1 кат. (Тушение) 700 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 365 г
Подсолнечное масло 9 г
Укроп (Тушение) 3 г
Фасоль стручковая (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами 13.10.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.5% 500 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.6% 350 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.4% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 4.7% 1023 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1277 г
Витамин В4, холин 62.47 мг 500 мг 12.5% 6% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 5.9% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 9.2% 515 г
Витамин В9, фолаты 3.575 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11189 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 7.1% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 2.6% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 2.9% 1629 г
Витамин Н, биотин 8.098 мкг 50 мкг 16.2% 7.7% 617 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 10.2574 мг 20 мг 51.3% 24.5% 195 г
Ниацин 6.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.42 мг 2500 мг 11% 5.2% 908 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4093 г
Кремний, Si 2.457 мг 30 мг 8.2% 3.9% 1221 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 2% 2413 г
Натрий, Na 61.52 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Сера, S 157 мг 1000 мг 15.7% 7.5% 637 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 8.7% 546 г
Хлор, Cl 84.83 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 4.2% 1133 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5515 г
Кобальт, Co 12.334 мкг 10 мкг 123.3% 58.8% 81 г
Литий, Li 11.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2230 г
Медь, Cu 117.4 мкг 1000 мкг 11.7% 5.6% 852 г
Молибден, Mo 6.915 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1012 г
Никель, Ni 5.331 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 8.032 мкг 55 мкг 14.6% 7% 685 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 114.56 мкг 4000 мкг 2.9% 1.4% 3492 г
Хром, Cr 9.4 мкг 50 мкг 18.8% 9% 532 г
Цинк, Zn 1.8308 мг 12 мг 15.3% 7.3% 655 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.071 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.427 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.228 г ~
Лизин 1.384 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.001 г ~
Аспарагиновая кислота 1.419 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 1.175 г ~
Глутаминовая кислота 2.246 г ~
Пролин 0.766 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.847 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.222 г min 16.8 г 43% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.294 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами 13.10.2021 составляет 209,8 кКал.

  • Порция = 101 гр (211.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов