Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель молочная

Макароны из муки высшего сорта 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5% 1551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.3% 1063 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3600 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Витамин В4, холин 30.59 мг 500 мг 6.1% 4.7% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.629 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4636 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.8% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3417 г
Витамин Н, биотин 2.915 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1715 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3081 мг 20 мг 6.5% 5% 1529 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.44 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1780 г
Кальций, Ca 95.56 мг 1000 мг 9.6% 7.5% 1046 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 2.5% 3099 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Натрий, Na 38.63 мг 1300 мг 3% 2.3% 3365 г
Сера, S 39.16 мг 1000 мг 3.9% 3% 2554 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 8.7% 896 г
Хлор, Cl 102.02 мг 2300 мг 4.4% 3.4% 2254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 2% 3888 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2086 г
Кобальт, Co 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 7.7% 1006 г
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1388 г
Медь, Cu 178.45 мкг 1000 мкг 17.8% 13.8% 560 г
Молибден, Mo 6.839 мкг 70 мкг 9.8% 7.6% 1024 г
Олово, Sn 9.85 мкг ~
Селен, Se 1.516 мкг 55 мкг 2.8% 2.2% 3628 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19296 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 3.1% 2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вермишель молочная составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 310 гр (399.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».