Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) 65 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 320 г
Вода 320 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Каша на молоке пополам с водой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.8% 2772 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.1% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 19565 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.9% 2400 г
Витамин В4, холин 10.96 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.492 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8905 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 11.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.9% 9934 г
Витамин Н, биотин 3.373 мкг 50 мкг 6.7% 12.6% 1482 г
Витамин РР, НЭ 0.8055 мг 20 мг 4% 7.5% 2483 г
Макроэлементы
Калий, K 98.67 мг 2500 мг 3.9% 7.3% 2534 г
Кальций, Ca 59.82 мг 1000 мг 6% 11.3% 1672 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 8.6% 2167 г
Натрий, Na 194.06 мг 1300 мг 14.9% 28% 670 г
Сера, S 23.02 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4344 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 16.5% 1132 г
Хлор, Cl 318.52 мг 2300 мг 13.8% 25.9% 722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 4.1% 4592 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 6% 3158 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 17.1% 1100 г
Марганец, Mn 0.365 мг 2 мг 18.3% 34.4% 548 г
Медь, Cu 49.48 мкг 1000 мкг 4.9% 9.2% 2021 г
Молибден, Mo 2.801 мкг 70 мкг 4% 7.5% 2499 г
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 3.2% 5920 г
Фтор, F 59.98 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6669 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 7.5% 2496 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».