| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Укроп | 160 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 145 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соевый соус класический (Sen Soy) | 30 г |
| Соевое молоко здоровое меню (союзпищепром) | 100 г |
| Кейл Капуста Кудрявая [Агрохолдинг Московский] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.4% | 826 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.8% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.6 мкг | 900 мкг | 24.3% | 16.8% | 412 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 12.4% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 63.03 мг | 500 мг | 12.6% | 8.7% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 5.7% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.254 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.67 мг | 90 мг | 18.5% | 12.8% | 540 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.4% | 2049 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 3.6% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 4.609 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.4% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.4 мкг | 120 мкг | 33.7% | 23.3% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5155 мг | 20 мг | 7.6% | 5.2% | 1320 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.6 мг | 2500 мг | 5.8% | 4% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 173.59 мг | 1000 мг | 17.4% | 12% | 576 г |
| Кремний, Si | 1.864 мг | 30 мг | 6.2% | 4.3% | 1609 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1945 г |
| Натрий, Na | 276.52 мг | 1300 мг | 21.3% | 14.7% | 470 г |
| Сера, S | 90.98 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 11.7% | 589 г |
| Хлор, Cl | 250.52 мг | 2300 мг | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1541 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.09 мкг | 10 мкг | 40.9% | 28.2% | 244 г |
| Литий, Li | 1.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 9.7% | 709 г |
| Медь, Cu | 71.9 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5% | 1391 г |
| Молибден, Mo | 7.925 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Никель, Ni | 1.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.743 мкг | 55 мкг | 17.7% | 12.2% | 565 г |
| Стронций, Sr | 13.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13021 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.7682 мг | 12 мг | 6.4% | 4.4% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.126 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень с пирогом составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».