| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 823 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 26.6% | 297 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3280 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 89.13 мг | 500 мг | 17.8% | 14% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.586 мг | 5 мг | 31.7% | 25% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.802 мг | 2 мг | 40.1% | 31.6% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.526 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 3.3% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2541 мг | 20 мг | 41.3% | 32.6% | 242 г |
| Ниацин | 11.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.35 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.7% | 739 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5886 г |
| Кремний, Si | 0.448 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6696 г |
| Магний, Mg | 96.34 мг | 400 мг | 24.1% | 19% | 415 г |
| Натрий, Na | 553.03 мг | 1300 мг | 42.5% | 33.5% | 235 г |
| Сера, S | 251.09 мг | 1000 мг | 25.1% | 19.8% | 398 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 18.2% | 433 г |
| Хлор, Cl | 838.28 мг | 2300 мг | 36.4% | 28.7% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 7.3% | 1086 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 10.597 мкг | 10 мкг | 106% | 83.7% | 94 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Медь, Cu | 101.66 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.1% | 984 г |
| Молибден, Mo | 13.48 мкг | 70 мкг | 19.3% | 15.2% | 519 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.926 мкг | 55 мкг | 34.4% | 27.2% | 291 г |
| Фтор, F | 142.67 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2804 г |
| Хром, Cr | 27.47 мкг | 50 мкг | 54.9% | 43.3% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.5462 мг | 12 мг | 12.9% | 10.2% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.122 г | ~ | |||
| Валин | 1.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.297 г | ~ | |||
| Лизин | 3.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.009 г | ~ | |||
| Треонин | 1.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 1.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 1.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.297 г | ~ | |||
| Пролин | 1.172 г | ~ | |||
| Серин | 1.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».