Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшённая на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшённая на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 60 г
Вода 63 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тыква запеченная с травами 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.9% 1767 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.8% 571 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.6% 913 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1952 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.925 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3661 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2% 2496 г
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6254 мг 20 мг 8.1% 4.1% 1230 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.43 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1578 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4097 г
Кремний, Si 29.383 мг 30 мг 97.9% 49.4% 102 г
Магний, Mg 40.95 мг 400 мг 10.2% 5.2% 977 г
Натрий, Na 472.03 мг 1300 мг 36.3% 18.3% 275 г
Сера, S 35.29 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2834 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 6.5% 778 г
Хлор, Cl 728.04 мг 2300 мг 31.7% 16% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 70.32 мкг ~
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 5.1% 994 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 15.1% 334 г
Литий, Li 2.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.4932 мг 2 мг 24.7% 12.5% 406 г
Медь, Cu 209.95 мкг 1000 мкг 21% 10.6% 476 г
Молибден, Mo 8.428 мкг 70 мкг 12% 6.1% 831 г
Никель, Ni 3.612 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7088 г
Стронций, Sr 38.34 мкг ~
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 51.74 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7731 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.7246 мг 12 мг 6% 3% 1656 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.359 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 2.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.9 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.78 г min 16.8 г 16.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая на кокосовом молоке составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».