| Лапша японская, соба, приготовленная | 100 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 60 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.5% | 817 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.5% | 667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.7% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 23.52 мг | 500 мг | 4.7% | 3.3% | 2126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 9.7% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.983 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.173 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7166 мг | 20 мг | 18.6% | 13% | 538 г |
| Ниацин | 0.846 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.97 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8953 г |
| Кремний, Si | 0.621 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4831 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1738 г |
| Натрий, Na | 44.79 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2902 г |
| Сера, S | 92.67 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.5% | 1079 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 8.6% | 811 г |
| Хлор, Cl | 5.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.8% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 2.792 мкг | 10 мкг | 27.9% | 19.5% | 358 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3597 мг | 2 мг | 18% | 12.6% | 556 г |
| Медь, Cu | 159.61 мкг | 1000 мкг | 16% | 11.2% | 627 г |
| Молибден, Mo | 0.307 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 22801 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.555 мкг | 55 мкг | 21% | 14.6% | 476 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6184 мг | 12 мг | 5.2% | 3.6% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.314 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.306 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.939 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.776 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.635 г | min 16.8 г | 15.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая паста с индейкой составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».