Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша - гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша - гарнир

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша - гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.4% 1949 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9% 737 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.1% 1288 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.2% 588 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3% 2169 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.854 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4059 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4451 г
Витамин РР, НЭ 1.7486 мг 20 мг 8.7% 5.7% 1144 г
Макроэлементы
Калий, K 117.4 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2129 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8681 г
Кремний, Si 24.941 мг 30 мг 83.1% 54.7% 120 г
Магний, Mg 61.08 мг 400 мг 15.3% 10.1% 655 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44369 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3503 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 7.6% 864 г
Хлор, Cl 11.19 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20554 г
Микроэлементы
Бор, B 118.2 мкг ~
Железо, Fe 2.041 мг 18 мг 11.3% 7.4% 882 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 6.3% 1047 г
Марганец, Mn 0.4815 мг 2 мг 24.1% 15.9% 415 г
Медь, Cu 198.42 мкг 1000 мкг 19.8% 13% 504 г
Молибден, Mo 10.593 мкг 70 мкг 15.1% 9.9% 661 г
Селен, Se 2.555 мкг 55 мкг 4.6% 3% 2153 г
Фтор, F 80.4 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4975 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.6449 мг 12 мг 5.4% 3.6% 1861 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая каша - гарнир составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов