| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 200 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 210 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Рис белый, крупа рисовая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.8% | 539 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14.9% | 247 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3853 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.1% | 3462 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.6% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.2% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 74.3 мг | 500 мг | 14.9% | 5.5% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 3.8% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 5.1% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.505 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.009 мкг | 3 мкг | 33.6% | 12.4% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.981 мг | 15 мг | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 3.298 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.4% | 1516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8049 мг | 20 мг | 29% | 10.7% | 345 г |
| Ниацин | 3.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.47 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.1% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7386 г |
| Кремний, Si | 3.3 мг | 30 мг | 11% | 4% | 909 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 1985 г |
| Натрий, Na | 53.95 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2410 г |
| Сера, S | 195.3 мг | 1000 мг | 19.5% | 7.2% | 512 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 7.1% | 517 г |
| Хлор, Cl | 52.66 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 4.2% | 886 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 7.182 мкг | 10 мкг | 71.8% | 26.4% | 139 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Медь, Cu | 130.05 мкг | 1000 мкг | 13% | 4.8% | 769 г |
| Молибден, Mo | 8.869 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Никель, Ni | 7.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.553 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.4% | 1548 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7583 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 5.8% | 634 г |
| Цинк, Zn | 2.2946 мг | 12 мг | 19.1% | 7% | 523 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.601 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.107 г | min 16.8 г | 54.2% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели говяд свин составляет 271,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».