| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Перец черный молотый | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 250 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 5 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.5 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 9.1% | 329 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 8.6% | 348 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 3.2% | 944 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.4% | 870 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281 мкг | 900 мкг | 31.2% | 9.3% | 320 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.66 мг | 5 мг | 33.2% | 9.9% | 301 г |
| бета Криптоксантин | 0.419 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.788 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.568 мг | 1.5 мг | 37.9% | 11.3% | 264 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 83.35 мг | 500 мг | 16.7% | 5% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 3.2% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 5.7% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.331 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 3.9% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.363 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 1.6% | 1880 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5252 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3353 мг | 20 мг | 21.7% | 6.5% | 461 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.44 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.2% | 709 г |
| Кальций, Ca | 33.9 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2950 г |
| Кремний, Si | 1.453 мг | 30 мг | 4.8% | 1.4% | 2065 г |
| Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 2.4% | 1267 г |
| Натрий, Na | 394.84 мг | 1300 мг | 30.4% | 9.1% | 329 г |
| Сера, S | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2709 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 7.7% | 386 г |
| Хлор, Cl | 552.17 мг | 2300 мг | 24% | 7.2% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 3.2% | 914 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 4.3% | 695 г |
| Литий, Li | 0.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3023 мг | 2 мг | 15.1% | 4.5% | 662 г |
| Медь, Cu | 311.63 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 9.3% | 321 г |
| Молибден, Mo | 5.538 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.4% | 1264 г |
| Никель, Ni | 0.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.768 мкг | 55 мкг | 46.9% | 14% | 213 г |
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30395 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 2.7321 мг | 12 мг | 22.8% | 6.8% | 439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
| Валин | 1.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.823 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.811 г | ~ | |||
| Лизин | 1.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.122 г | ~ | |||
| Пролин | 1.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.863 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.782 г | min 16.8 г | 40.4% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность лапша по флотски(со свининой) составляет 335,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».