Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутная паста

Масло Тыквенное [Dial Export] 20 г
Кунжутная мука, обезжиренная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 521.7 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 323 г
Белки 33.4 г 76 г 43.9% 8.4% 228 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 11.8% 162 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 2.1% 924 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 47354 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
Витамин В1, тиамин 1.677 мг 1.5 мг 111.8% 21.4% 89 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 1.9% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 1.83 мг 5 мг 36.6% 7% 273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 0.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.333 мкг 400 мкг 4.8% 0.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 8.3553 мг 20 мг 41.8% 8% 239 г
Макроэлементы
Калий, K 264.67 мг 2500 мг 10.6% 2% 945 г
Кальций, Ca 99.33 мг 1000 мг 9.9% 1.9% 1007 г
Магний, Mg 225.33 мг 400 мг 56.3% 10.8% 178 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 0.4% 5000 г
Сера, S 334.27 мг 1000 мг 33.4% 6.4% 299 г
Фосфор, P 504.7 мг 800 мг 63.1% 12.1% 159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.48 мг 18 мг 52.7% 10.1% 190 г
Марганец, Mn 0.9307 мг 2 мг 46.5% 8.9% 215 г
Медь, Cu 950 мкг 1000 мкг 95% 18.2% 105 г
Цинк, Zn 6.6667 мг 12 мг 55.6% 10.7% 180 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.957 г ~
Валин 1.867 г ~
Гистидин* 0.984 г ~
Изолейцин 1.438 г ~
Лейцин 2.561 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 1.104 г ~
Треонин 1.387 г ~
Триптофан 0.731 г ~
Фенилаланин 1.772 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.747 г ~
Аспарагиновая кислота 3.103 г ~
Глицин 2.289 г ~
Глутаминовая кислота 7.455 г ~
Пролин 1.526 г ~
Серин 1.823 г ~
Тирозин 1.4 г ~
Цистеин 0.675 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кунжутная паста составляет 521,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».