| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 250 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
Белки отделить от желтков.Белки взбить в густую пену.Желтки растереть до бела с сахаром.Аккуратно переложить белки к желткам и оень аккуратно перемешать.Добавить муку и еще аккуратнее(чтобы тесто не село) перемешать ложкой или венчиком.Выпекать в духовке примерно 30 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.6 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.1% | 1041 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.2% | 1514 г |
| Углеводы | 61.1 г | 219 г | 27.9% | 9.1% | 358 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8742 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.7% | 1211 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 90.29 мг | 500 мг | 18.1% | 5.9% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.1% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.679 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 1.6% | 2013 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.1% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 1.5% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 6.486 мкг | 50 мкг | 13% | 4.2% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0643 мг | 20 мг | 10.3% | 3.4% | 969 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.64 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2954 г |
| Кальций, Ca | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4308 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 1.6% | 2099 г |
| Магний, Mg | 9.14 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4376 г |
| Натрий, Na | 39.71 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3274 г |
| Сера, S | 75.29 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.4% | 1328 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 3.5% | 935 г |
| Хлор, Cl | 51.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 2.3% | 1440 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 11.2% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.2119 мг | 2 мг | 10.6% | 3.5% | 944 г |
| Медь, Cu | 59.43 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.9% | 1683 г |
| Молибден, Mo | 6.179 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.9% | 1133 г |
| Селен, Se | 11.2 мкг | 55 мкг | 20.4% | 6.7% | 491 г |
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16971 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5671 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2116 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 306,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».