Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 350 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 300 г
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 130 г
Оливковое масло 30 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.2% 1810 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.8% 1647 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.9% 2844 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 21.8% 513 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.9 мкг 900 мкг 39% 43.7% 256 г
бета Каротин 2.107 мг 5 мг 42.1% 47.1% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 16.91 мг 500 мг 3.4% 3.8% 2957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 10.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 73.849 мкг 400 мкг 18.5% 20.7% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 33.2 мг 90 мг 36.9% 41.3% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 5.9% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.9117 мг 20 мг 4.6% 5.2% 2194 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.85 мг 2500 мг 11% 12.3% 913 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5288 г
Кремний, Si 5.915 мг 30 мг 19.7% 22.1% 507 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 7.1% 1594 г
Натрий, Na 247.99 мг 1300 мг 19.1% 21.4% 524 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 4.5% 2517 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 12.7% 882 г
Хлор, Cl 11.49 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 13.92 мкг ~
Железо, Fe 1.719 мг 18 мг 9.6% 10.8% 1047 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12295 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 9% 1256 г
Литий, Li 10.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.2733 мг 2 мг 13.7% 15.3% 732 г
Медь, Cu 141.45 мкг 1000 мкг 14.1% 15.8% 707 г
Молибден, Mo 3.88 мкг 70 мкг 5.5% 6.2% 1804 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 1.416 мкг 55 мкг 2.6% 2.9% 3884 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38986 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.6484 мг 12 мг 5.4% 6% 1851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».