Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови и сыра

Чеснок луковица 2 г
Морковь, сырая 120 г
Сыр российский 70 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.7% 1000 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 16% 230 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1% 3842 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 482.4 мкг 900 мкг 53.6% 19.7% 187 г
бета Каротин 3.992 мг 5 мг 79.8% 29.4% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1463 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.599 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 5.1% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.598 мг 15 мг 50.7% 18.7% 197 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.3038 мг 20 мг 11.5% 4.2% 868 г
Макроэлементы
Калий, K 187.94 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1330 г
Кальций, Ca 269.44 мг 1000 мг 26.9% 9.9% 371 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2131 г
Натрий, Na 378.94 мг 1300 мг 29.1% 10.7% 343 г
Сера, S 68.87 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1452 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 7.8% 473 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2683 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2685 г
Медь, Cu 36.35 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2751 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 34375 г
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Цинк, Zn 1.0946 мг 12 мг 9.1% 3.4% 1096 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови и сыра составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».