Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запечённая под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запечённая под сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 718 г
Сыр сметанковый 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запечённая под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 17.2% 297 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.3% 549 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин В4, холин 66.13 мг 500 мг 13.2% 6.7% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 1.178 мг 5 мг 23.6% 12% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.59 мг 2 мг 29.5% 15.1% 339 г
Витамин В9, фолаты 5.301 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7546 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.9% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.5% 3326 г
Витамин РР, НЭ 6.1277 мг 20 мг 30.6% 15.6% 326 г
Ниацин 8.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.26 мг 2500 мг 9.6% 4.9% 1041 г
Кальций, Ca 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18051 г
Магний, Mg 70.76 мг 400 мг 17.7% 9% 565 г
Натрий, Na 46.77 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2780 г
Сера, S 181.28 мг 1000 мг 18.1% 9.2% 552 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 8.5% 600 г
Хлор, Cl 60.02 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6550 г
Кобальт, Co 7.405 мкг 10 мкг 74.1% 37.8% 135 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12422 г
Медь, Cu 66.86 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1496 г
Молибден, Mo 8.86 мкг 70 мкг 12.7% 6.5% 790 г
Селен, Se 14.022 мкг 55 мкг 25.5% 13% 392 г
Фтор, F 104.71 мкг 4000 мкг 2.6% 1.3% 3820 г
Хром, Cr 20.14 мкг 50 мкг 40.3% 20.6% 248 г
Цинк, Zn 1.087 мг 12 мг 9.1% 4.6% 1104 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.576 г ~
Валин 1.126 г ~
Гистидин* 1.143 г ~
Изолейцин 0.979 г ~
Лейцин 1.715 г ~
Лизин 2.287 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.754 г ~
Треонин 0.961 г ~
Триптофан 0.329 г ~
Фенилаланин 0.918 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.126 г ~
Аспарагиновая кислота 1.68 г ~
Гидроксипролин 0.182 г ~
Глицин 0.797 г ~
Глутаминовая кислота 2.451 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.875 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.372 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запечённая под сыром составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».