Мой здоровый рацион

Рецепт Большой амлет 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Большой амлет 1

Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) 150 г
Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 230 г
Кефир, нежирный 50 г
Сыр российский 50 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Большой амлет 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.3 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.2% 704 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.6% 350 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.5% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 6% 856 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.8% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.1% 841 г
Витамин В4, холин 87.58 мг 500 мг 17.5% 8.9% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 6.5% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.7% 901 г
Витамин В9, фолаты 11.253 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3555 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 13.1% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 3.5% 1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.207 мг 15 мг 14.7% 7.5% 680 г
Витамин Н, биотин 6.805 мкг 50 мкг 13.6% 6.9% 735 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.1252 мг 20 мг 20.6% 10.5% 485 г
Макроэлементы
Калий, K 208.87 мг 2500 мг 8.4% 4.3% 1197 г
Кальций, Ca 86.75 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1153 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2180 г
Натрий, Na 107.6 мг 1300 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Сера, S 157.03 мг 1000 мг 15.7% 8% 637 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 9.6% 529 г
Хлор, Cl 80.17 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2869 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 4.9% 1041 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1615 г
Кобальт, Co 6.953 мкг 10 мкг 69.5% 35.4% 144 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3021 г
Медь, Cu 101.84 мкг 1000 мкг 10.2% 5.2% 982 г
Молибден, Mo 7.343 мкг 70 мкг 10.5% 5.3% 953 г
Селен, Se 9.064 мкг 55 мкг 16.5% 8.4% 607 г
Фтор, F 47.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8496 г
Хром, Cr 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 6.2% 824 г
Цинк, Zn 1.6489 мг 12 мг 13.7% 7% 728 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Большой амлет 1 составляет 196,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».