| Тыква (Жарка) | 566 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.4% | 1120 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.6% | 769 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.9 мкг | 900 мкг | 25.7% | 38.7% | 390 г |
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 41.7% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 3% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 14.3% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.28 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 8% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.639 мг | 15 мг | 17.6% | 26.5% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7388 мг | 20 мг | 3.7% | 5.6% | 2707 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.59 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.5% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3261 г |
| Кремний, Si | 34.039 мг | 30 мг | 113.5% | 170.9% | 88 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 6.3% | 2407 г |
| Натрий, Na | 4.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 29680 г |
| Сера, S | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4433 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 5.6% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 20.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 3.9% | 3789 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 17.9% | 842 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 3.5% | 4405 г |
| Медь, Cu | 220.86 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 33.3% | 453 г |
| Молибден, Mo | 5.219 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.3% | 1341 г |
| Никель, Ni | 5.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15805 г |
| Фтор, F | 97.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.6% | 4099 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.8% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.2945 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 4075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 92.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 42.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.927 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква жареная на сковороде составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».