Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из ягод и зефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из ягод и зефира

Зефир Белёвский Классический [Подворье] 20 г
Вишня Замороженная [Global Village] 60 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из ягод и зефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 8.4% 1023 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5085 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14668 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2182 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9166 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.82 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7392 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4073 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14652 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 0.9% 9531 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13587 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 1.8% 4734 г
Хлор, Cl 20.73 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6122 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5132 г
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.0818 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14670 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%

Энергетическая ценность Десерт из ягод и зефира составляет 116,3 кКал.

  • Порция = 110 гр (127.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».