Мой здоровый рацион

Рецепт салат с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с горбушей

Кукуруза, консервы 100 г
Горбуша натуральная. Консервы 92 г
Помидоры (томаты), парниковые 62 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.5% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.9% 1167 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.4% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2338 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.3% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.615 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7124 г
Витамин В12, кобаламин 1.255 мкг 3 мкг 41.8% 43.2% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 7.4% 1380 г
Витамин D, кальциферол 4.182 мкг 10 мкг 41.8% 43.2% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 11.6% 891 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17730 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.431 мг 20 мг 17.2% 17.8% 583 г
Макроэлементы
Калий, K 149.11 мг 2500 мг 6% 6.2% 1677 г
Кальций, Ca 83.51 мг 1000 мг 8.4% 8.7% 1197 г
Магний, Mg 29.63 мг 400 мг 7.4% 7.7% 1350 г
Натрий, Na 416.13 мг 1300 мг 32% 33.1% 312 г
Сера, S 75.65 мг 1000 мг 7.6% 7.9% 1322 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 13.7% 755 г
Хлор, Cl 13.39 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17177 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3838 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 14.6% 710 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6079 г
Медь, Cu 25.83 мкг 1000 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Молибден, Mo 1.644 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4258 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85106 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.047 мг 12 мг 0.4% 0.4% 25532 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с горбушей составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов