Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грушей

Тесто Слоеное на Сливочном Масле Бездрожжевое [Цезарь] 275 г
Сыр Бри с Белой Плесенью 53% [Сырный Мир] 200 г
Груша 600 г
Сыр с Голубой Плесенью Blue Creamy [Castello] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.4% 1490 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.7% 434 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.4% 1490 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 37987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.1053 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18993 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.58 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3064 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.5% 10000 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 5.3% 950 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Натрий, Na 7.37 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17639 г
Сера, S 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1486 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 26.7% 190 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Медь, Cu 63.16 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1583 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2660 г
Никель, Ni 8.947 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Стронций, Sr 36.32 мкг ~
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76046 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5263 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог с грушей составляет 197 кКал.

  • Порция = 143 гр (281.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов