Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово-фруктовая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово-фруктовая смесь

Фундук жареный 16 г
Кешью, сухая обжарка без соли 13 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 11 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 20 г
Вишня сушеная 20 г
Клюква 20 г
Цукаты из Имбиря [Bio National] 15 г
Помело Цукаты [Армар Люкс] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-фруктовая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.7 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 2.9% 776 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 10.5% 211 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 4.6% 485 г
Углеводы (общие) 37.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.2% 426 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 0.7% 3383 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 1.4% 1567 г
Лютеин + Зеаксантин 247.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 2.6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 2.5% 887 г
Витамин В4, холин 33.2 мг 500 мг 6.6% 1.5% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 1.6% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 3.7% 601 г
Витамин В9, фолаты 34.583 мкг 400 мкг 8.6% 1.9% 1157 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 1.1% 2050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.751 мг 15 мг 38.3% 8.5% 261 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 3.998 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 12.203 мкг 50 мкг 24.4% 5.4% 410 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 2% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.6164 мг 20 мг 8.1% 1.8% 1237 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.43 мг 2500 мг 17.3% 3.8% 578 г
Кальций, Ca 84.58 мг 1000 мг 8.5% 1.9% 1182 г
Кремний, Si 19.583 мг 30 мг 65.3% 14.5% 153 г
Магний, Mg 132.24 мг 400 мг 33.1% 7.4% 302 г
Натрий, Na 79.67 мг 1300 мг 6.1% 1.4% 1632 г
Сера, S 93.29 мг 1000 мг 9.3% 2.1% 1072 г
Фосфор, P 221.6 мг 800 мг 27.7% 6.2% 361 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.8 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 45.78 мкг ~
Железо, Fe 2.215 мг 18 мг 12.3% 2.7% 813 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7979 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 8% 278 г
Литий, Li 3.495 мкг ~
Марганец, Mn 1.2713 мг 2 мг 63.6% 14.1% 157 г
Медь, Cu 838.74 мкг 1000 мкг 83.9% 18.7% 119 г
Молибден, Mo 10.849 мкг 70 мкг 15.5% 3.4% 645 г
Никель, Ni 22.333 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 3.831 мкг 55 мкг 7% 1.6% 1436 г
Стронций, Sr 61.06 мкг ~
Титан, Ti 17.63 мкг ~
Фтор, F 11.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35778 г
Хром, Cr 24.73 мкг 50 мкг 49.5% 11% 202 г
Цинк, Zn 1.6918 мг 12 мг 14.1% 3.1% 709 г
Цирконий, Zr 10.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.705 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 17.117 мг ~
Кампестерол 2.033 мг ~
Стигмастерол 0.7 мг ~
бета Ситостерол 46.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.159 г min 16.8 г 60.5% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.97 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.324 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.248 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Орехово-фруктовая смесь составляет 449,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».