Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Фрикадельки 360 г
Свекла (Варка без слива) 83 г
Морковь (Варка без слива) 87 г
Картофель (Варка без слива) 421 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.2% 2074 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 9.6% 2439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 15.6% 1498 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 16.8% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.6% 13846 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.792 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22321 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 8.4% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.5% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3038 мг 20 мг 1.5% 3.5% 6583 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.08 мг 2500 мг 3.8% 8.9% 2602 г
Кальций, Ca 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14793 г
Кремний, Si 10.203 мг 30 мг 34% 79.3% 294 г
Магний, Mg 5.78 мг 400 мг 1.4% 3.3% 6920 г
Натрий, Na 43.06 мг 1300 мг 3.3% 7.7% 3019 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17065 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 3.3% 7080 г
Хлор, Cl 73.77 мг 2300 мг 3.2% 7.5% 3118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 2.6% 9278 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14019 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 19.8% 1172 г
Литий, Li 12.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 5.8% 3953 г
Медь, Cu 27.25 мкг 1000 мкг 2.7% 6.3% 3670 г
Молибден, Mo 3.244 мкг 70 мкг 4.6% 10.7% 2158 г
Никель, Ni 1.298 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 75.05 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5330 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 9.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.0765 мг 12 мг 0.6% 1.4% 15686 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».