| Грибы жаренные с луком | 50 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9.2% | 497 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.9% | 331 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.2% | 2064 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 7.6% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 8.4% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 74.67 мг | 500 мг | 14.9% | 6.8% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 7.4% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 9.6% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.149 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 9.8% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 2.8% | 1672 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.279 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.736 мг | 15 мг | 11.6% | 5.3% | 864 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.476 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 2019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5959 мг | 20 мг | 28% | 12.9% | 357 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.99 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 59.36 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2553 г |
| Натрий, Na | 140 мг | 1300 мг | 10.8% | 5% | 929 г |
| Сера, S | 158.33 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.3% | 632 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Хлор, Cl | 103.91 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1572 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5780 г |
| Медь, Cu | 82.91 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.8% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 0.748 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9358 г |
| Селен, Se | 26.533 мкг | 55 мкг | 48.2% | 22.1% | 207 г |
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.724 мг | 12 мг | 14.4% | 6.6% | 696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.943 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.85 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.147 г | min 16.8 г | 36.6% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.669 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.087 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.066 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с грибами составляет 217,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».