Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка

Вода 828 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Филе Куриное [Кудашка] 674 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 25.8% 800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2551 г
Зола 0.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 31153 г
Магний, Mg 0.59 мг 400 мг 0.1% 0.2% 67797 г
Натрий, Na 77.66 мг 1300 мг 6% 12.4% 1674 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 109890 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 119.75 мг 2300 мг 5.2% 10.7% 1921 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 0.87 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 114943 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 3.3% 6364 г
Фтор, F 55.02 мкг 4000 мкг 1.4% 2.9% 7270 г
Цинк, Zn 0.0012 мг 12 мг 1000000 г

Энергетическая ценность Грудка составляет 48,4 кКал.

  • Порция = 251 гр (121.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».