Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь, красная (Припускание) 420 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Лимон (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Орех грецкий (Жарка) 50 г
Корица 5 г
Сахар песок 80 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.6% 1333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.2% 933 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 7% 691 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.8% 625 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1050.8 мкг 900 мкг 116.8% 56.7% 86 г
бета Каротин 6.143 мг 5 мг 122.9% 59.7% 81 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Витамин В4, холин 38.82 мг 500 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 19.67 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 3.1% 1584 г
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1892 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.2419 мг 20 мг 11.2% 5.4% 892 г
Макроэлементы
Калий, K 203.88 мг 2500 мг 8.2% 4% 1226 г
Кальций, Ca 48.58 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2058 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Магний, Mg 39.45 мг 400 мг 9.9% 4.8% 1014 г
Натрий, Na 253.8 мг 1300 мг 19.5% 9.5% 512 г
Сера, S 43.85 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2281 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 5.9% 822 г
Хлор, Cl 96.3 мг 2300 мг 4.2% 2% 2388 г
Микроэлементы
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 25.61 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 3.5% 1391 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 9.1% 535 г
Марганец, Mn 0.5239 мг 2 мг 26.2% 12.7% 382 г
Медь, Cu 95.08 мкг 1000 мкг 9.5% 4.6% 1052 г
Молибден, Mo 4.7 мкг 70 мкг 6.7% 3.3% 1489 г
Селен, Se 4.361 мкг 55 мкг 7.9% 3.8% 1261 г
Фтор, F 48.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8275 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2289 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов